Tutti gli eventi di TERRAE, talk, show cooking e labirinti

Dal 20 al 22 novembre 2026 in Fiera a Bergamo l’undicesima edizione di TERRAE by Agritravel Expo, fiera internazionale dedicata al turismo sostenibile.
13 Novembre 2026
Evento TERRAE

La cerimonia di inaugurazione con il classico taglio del nastro, venerdì 20 novembre 2026 alle ore 11, darà il via ufficiale al calendario degli eventi dell’undicesima edizione di TERRAE, in viaggio oltre i luoghi comuni by Agritravel Expo, dal 20 al 22 novembre 2026 in Fiera a Bergamo. Uno spazio espositivo e qualificato, luogo di confronto e scambio sui principali trend del turismo sostenibile, ma anche evento fortemente esperienziale che offre ai visitatori l’opportunità di vivere in prima persona emozioni e avventure autentiche.  

Per tre giorni il turismo lento e sostenibile è al centro di talk, tavole rotonde, convegni e assemblee e si vive attraverso workshop, labirinti, show cooking e degustazioni. 

Venerdì 20 novembre: mobilità sostenibile e turismo inclusivo 

Intenso il palinsesto di eventi che accompagna il primo giorno di TERRAE. Alle 13 il primo talk: “Ciclovie di fiume e mobilità sostenibile”, coordinato da Emanuela Rosa Clot, direttrice di Bell’Italia. Si parlerà di quegli itinerari cicloturistici che fiancheggiano i grandi corsi d’acqua e che mettono in connessione, non solo città e destinazioni diverse, ma anche ferrovie e aeroporti. Interverranno: Visit Brescia, Visit Emilia, Bologna Welcome, Cittaslow con i modelli di Travacò Siccomario e Abbiategrasso, l’Aeroporto di Milano Bergamo SACBO, primo aeroporto europeo certificato Bike Friendly.  

Alle 15 Confcommercio Nazionale presenta “Dalle Radici ai Cammini: strategie e modelli per il turismo d’identità e la valorizzazione dei territori” e a seguire “Verso Dozza 2027: il festival dei Borghi più belli d’Italia” a cura di Fondazione Bologna Welcome.  

Alle ore 17 appuntamento con il talk a cura di Spazio Autismo dedicato questa volta al turismo inclusivo e accessibile. Il dibattito “In Cammino ConHacca” vuole valorizzare l’iniziativa nata per dare voce, spazio e riconoscimento alle realtà che lavorano per rendere il turismo più attento alle fragilità, proponendo esperienze di viaggio e soggiorno accessibili a persone con disabilità. La giornata si conclude con “Cultura a porte aperte” a cura della Diocesi di Bergamo in collaborazione con Fondazione Cariplo. 

TERRAE ha messo a punto anche degli appuntamenti rivolti principalmente agli influencer: alle ore 12 si parla di “Turismo outdoor: cicloturismo, trekking, urban”. 

Due momenti imperdibili: show cooking alle ore 14 a cura del Comune di Lampedusa e alle 18.30 organizzato da Bologna Welcome. 

Sabato 21 novembre: prevenzione e patrimonio agroalimentare  

Nel giorno centrale della fiera, sabato 21 novembre, alle ore 11 si parla di “Prevenzione pre, durante e post viaggi” con il prof. Giuseppe Remuzzi, direttore dell’Istituto Mario Negri, soffermandosi su vaccinazioni richieste, situazione sanitaria di Paesi esteri e progetto food in riferimento proprio allo studio condotto dall’Istituto Mario Negri.  

Alle 12 appuntamento con il Convegno sul turismo lento enogastronomico a cura della Rete delle Città Creative Italiane UNESCO dal titolo “Paesaggi e sapori d’eccellenza: le Città Creative italiane si raccontano”. Un’occasione per conoscere il ricco patrimonio agroalimentare delle tre Città Creative UNESCO, Alba, Bergamo e Parma, ponendo a confronto esperienze virtuose, radici culturali e buone pratiche di sviluppo locale e turistico sostenibile. 

Alle ore 15 è la volta della Tavola Rotonda Cittaslow: “A passo d’uomo: dalla fragilità alla possibilità”. Coordinata da Pier Giorgio Oliveti, segretario generale di Cittaslow International. Il titolo richiama il nuovo Manifesto Cittaslow: 15 punti che vogliono trasformare la 
fragilità in possibilità dando il giusto valore alle cose. Una sorta di patto per la terra che vede nel limite, nel locale, nella comunità i principi per il futuro e che mette al centro la cura del tempo, dei luoghi delle relazioni, della pace.  

Segue il talk “Territori in cammino: il trekking come forma di scoperta”. Sarà il giornalista Pietro Cozzi a coordinare il dibattito intorno al trekking che si riscopre strumento sostenibile e innovativo per esplorare territori e destinazioni.  

Per quanto riguarda il programma dedicato agli influencer, alle ore 11 si parla di “Accessibilità del viaggio in famiglia”.  

Due anche oggi gli appuntamenti con il gusto: alle 12 show cooking a cura dell’Associazione Cuochi Bergamaschi e alle 16 con Bologna Welcome.  

Sabato 21 novembre: Assemblee di Cittaslow e Rete dei Cammini 

Giornata particolarmente ricca quella di sabato 21 novembre che, oltre a talk e show cooking, ospita due importanti eventi: l’Assemblea Cittaslow Italia in programma alle ore 11 in Sala Caravaggio. Un appuntamento davvero importante per la rete che conta ben 90 comuni solo in Italia. Presenti, insieme ai Sindaci e rappresentanti delle Amministrazioni, anche Pier Giorgio Oliveti, Segretario generale di Cittaslow International e il presidente di Cittaslow Filippo Sacchetti, sindaco di Santarcangelo di Romagna.  

Alle ore 16 in Sala Colleoni l’Assemblea della Rete dei Cammini, che vedrà la partecipazione della presidente Ambra Garancini. L’associazione unisce gli appassionati di tutta Italia di cammini e vie storiche, impegnandosi nella valorizzazione e salvaguardia di questo patrimonio ambientale e culturale.  

Domenica 22 novembre: glamping, trekking spirituale e fotografia 

L’ultimo giorno di TERRAE prende il via con il talk “Benessere & Glamping”, alle ore 11, coordinato dalla giornalista Barbara Roveda. L’evoluzione del turismo all’aria aperta verso il glamour e il lusso rappresenta un trend in continua crescita. Una forma di ospitalità di alto livello che mette insieme sostenibilità e attenzione per l’ambiente da una parte, servizi ed esclusività dall’altra. Il glamping, in questo senso, risponde all’esigenza sempre più urgente di immergersi consapevolmente nel paesaggio per un benessere psicofisico che coinvolge tutta la persona. 

Segue un dibattito dedicato al “Trekking spirituale” promosso dalla Diocesi di Bergamo e il Workshop di fotografia food con laboratorio dal vivo a cura del fotografo Franco Cogoli. Presentato dalla giornalista e photo editor Susanna Scafuri, il laboratorio sarà l’occasione per imparare le tecniche di fotografia di un piatto cucinato, tenendo conto di luce, composizione e food styling, la disposizione estetica del cibo. 

Ad animare la giornata non mancheranno gli show cooking con il Comune di Lampedusa, Bologna Welcome e la startup Pit’sa. 

Tutti i giorni: mostra fotografica e TERRAEgusto 

Il turismo sostenibile, la riscoperta delle eccellenze del luogo e il contatto con la comunità locale passano anche attraverso la gastronomia. E proprio le tipicità, ricette e piatti del territorio sono protagonisti di appuntamenti che prenderanno vita nel corso di TERRAE.  

La mostra fotografica “Il gusto dei luoghi”, curata da Susanna Scafuri, racconterà, attraverso 21 dittici di Franco Cogoli, la relazione tra il territorio e uno dei suoi prodotti enogastronomici, declinato per le regioni e le province autonome d’Italia. Scatti d’autore attraverso cui il fotografo veneto, specializzato in viaggi e cibo, mette in primo piano paesaggi suggestivi e prodotti unici, in un connubio che racconta l’identità del territorio. 

A proposito di enogastronomia, tutti i giorni dalle 17 alle 19 c’è TERRAEgusto: un momento speciale in cui gli espositori offrono ai visitatori degustazioni tipiche e autentiche esperienze enogastronomiche, un incontro unico tra sapori, tradizioni e cultura locale. 

Sicilia tra aree naturali e labirinto. Apennino Emilia terra di sapori. Sardegna tra eccellenze e degustazioni 

TERRAE rappresenta una vetrina per le destinazioni che promuovono il turismo lento e diventa l’occasione per i visitatori di conoscere luoghi unici del nostro territorio.  

Tra gli eventi che vanno in questa direzione, sabato 21 novembre alle 14 le Aree naturali e protette della Regione Siciliana presentano “Natura, biodiversità e territori da scoprire”. Un seminario che permette di avvicinarsi a questa rete articolata che comprende parchi e riserve naturali, siti della Rete Natura 2000, aree marine e altri territori di particolare valore naturalistico. Un patrimonio straordinario che custodisce una biodiversità unica, un viaggio tra paesaggi e itinerari per vivere la Sicilia più autentica. Idea che si trasforma in esperienza attraverso il Labirinto immersivo nella natura. Basta chiudere gli occhi e lascarsi guidare per entrare in contatto con aree terrestri, fluviali, lacustri e marine, ricche di natura botanica, zoologica e geologica.  

Tra i luoghi da scoprire anche l’Apennino Emilia: terra di sapori. Appuntamento sabato alle ore 17 per conoscere le eccellenze del territorio attraverso le Strade dei Sapori di Emilia, i vini del Comune di Ziano e la degustazione dei prodotti delle Valli di Parma e Piacenza.  

Ricco e originale il palinsesto della Regione Sardegna che ha previsto 9 appuntamenti esperienziali distribuite nelle tre giornate che abbinano il concept del cibo e del turismo lento. Venerdì 20 novembre, ad esempio, con Eugenio Signoroni si parla di api e fioriture spontanee con degustazione di miele, si assaggia l’olio extravergine di oliva, oro verde dell’isola e si conoscono funghi ed erbe della macchia mediterranea. Sabato 21 Francesco Bruno Fadda guida i visitatori attraverso tre prodotti della tradizione sarda: la carne ovina, il riso e i salumi di suino. Infine, domenica 22 novembre con Gabriele Zanatta si svelano i segreti della tipica pasta sarda, si fa un percorso sensoriale tra i formaggi dell’isola e un focus sul famoso pane Carasau.  

Eventi esperienziali: yoga, arcieri 

Si punta sulle esperienze a TERRAE per coinvolgere i visitatori e far vivere in prima persona emozioni e avventure autentiche. In quest’ottica di valorizzazione del benessere personale, sabato 21 novembre alle 10 e domenica 22 alle 16.30 il pubblico potrà accostarsi alla pratica dello yoga attraverso due freeclass dedicate all’ascolto del corpo e al momento presente, organizzate da Fuori Luogo. Attraverso pranayama, Hatha yoga e meditazione si impara a rallentare, respirare e ritrovare la connessione con sé stessi. La partecipazione è gratuita, previa iscrizione. 

Un focus particolare sarà inoltre dedicato alle discipline sportive a basso impatto ambientale, tra cui il tiro con l’arco. Grazie alla presenza degli Istruttori della Scuola Regionale Istruzione FIARC adulti e bambini potranno approcciarsi a questa disciplina che unisce sport, rispetto per l’ambiente e valorizzazione delle tradizioni del territorio. L’attività è gratuita e aperta a tutti. 

TERRAE, in viaggio oltre i luoghi comuni by Agritravel Expo 

In Fiera Bergamo dal 20 al 22 novembre 2026 torna la fiera internazionale dedicata al turismo sostenibile TERRAE, in viaggio oltre i luoghi comuni by Agritravel Expo. 

Giunto all’11ª edizione, il salone internazionale del turismo lento e dei territori conduce i visitatori alla scoperta di destinazioni, italiane e straniere, fuori dalle rotte turistiche, per valorizzare la vacanza slow. Paesi e regioni, tour operator, borghi, cammini e vie d’acqua, ma anche artigianato, enogastronomia e cultura: sarà l’occasione per conoscere il meglio del territorio e vivere esperienze all’insegna dell’autenticità. Ma anche per dare voce e visibilità a tradizioni, paesaggi e comunità locali spesso ai margini del circuito turistico mainstream.  
TERRAE si rivolge a tutto il mondo del turismo slow, viaggiatori e appassionati, ma anche operatori di settore, buyer qualificati, stakeholder e attori della filiera turistica. In particolare, la prima giornata di venerdì è dedicata al B2B, per creare occasioni di dialogo e incontro tra domanda e offerta con Matching Day direttamente negli stand. Il calendario continua con numerosi eventi rivolti al B2C attraverso talk, presentazioni di prodotti e servizi, installazioni e clip video, esibizioni live, show-cooking, degustazioni di prodotti tipici.  

TERRAE si svolge dal 20 al 22 novembre 2026, dalle ore 10 alle 19, in Fiera a Bergamo. L’ingresso è gratuito.