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Fedagripesca, il futuro della pesca sostenibile

I pescatori di Fedagripesca – Confcooperative, all’interno del progetto “Pesca Sostenibile”, realizzato da Federcoopesca, da circa un anno stanno trasformando il mare e i fondali dei dintorni dello Stretto di Messina. In particolare in Calabria e in Sicilia in 4 Siti di interesse comunitario Natura 2000
Bidoni di olio esausto, attrezzi da pesca dismessi, bottiglie di plastica e vecchie batterie. Sono queste solo alcune delle tipologie di rifiuti che i > leggi di più

Vitevis premia l’eccellenza sostenibile durante Emergente Chef ed Emergente Pizza 2024

La cooperativa veneta accompagna i piatti dei giovani partecipanti della selezione nord di Emergente Chef ed Emergente Pizza con i suoi vini improntati alla sostenibilità
Vitevis, la società cooperativa veneta che raccoglie 1350 viticoltori su 2800 ettari di vigneto tra le province di Verona e Vicenza, ha affiancato con > leggi di più

Assemblea Nazionale dei soci produttori di FederBi, per dare voce ai 50mila agricoltori e allevatori biologici della federazione

L'appuntamento è per il 6 luglio a Palazzo Ruspigliosi
Il settore biologico italiano conta quasi 93.000 operatori, più di 82.000 produttori e una superficie agricola utilizzata del 18,7%. Un tren > leggi di più

8 italiani su 10 si dicono sicuri nell’acquistare prodotti bio

I dati emergono da un sondaggio di AIAB - Associazione Italiana Agricoltura Biologica
L’alta qualità del sistema di controllo e certificazione per i prodotti biologici, l’unico in grado di garantire il 130% di verifiche annuali alle olt > leggi di più

Il 24 luglio è La notte dei Maestri del lievito madre

Una serata a Parma all’insegna dell’artigianalità organizzata dall’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano. Il ricavato sarà devoluto all'Emporio Solidale di Parma
Basta un solo ingrediente, il lievito madre fresco, per illuminare il centro storico di Parma: torna il 24 luglio, La notte dei Maestri del > leggi di più

Il 68% acquisterebbe bio Made In Italy presso i punti vendita abituali

Nomisma ha sintetizzato le ultime analisi dell’Osservatorio SANA che, grazie alla partnership con ICE Agenzia, ha proposto i risultati del monitoraggio del biologico sui mercati internazionali realizzato da ITA.BIO, la piattaforma per l’internazionalizzazione del biologico Made in Italy promossa da ICE Agenzia e FederBio
Presentata a Milano la nuova edizione di Sana 2023, il 35° Salone internazionale del biologico e del naturale in programma il 7 settembre. Per l’occas > leggi di più

Bio a raccolta. Il 6 luglio Assemblea nazionale produttori di FederBio

Durante la giornata, verrà definito il Manifesto dei produttori del biologico, un documento che segna un importante passo avanti per il settore, affinché l'agricoltura biologica assuma un ruolo sempre più centrale nelle decisioni politico-economiche del Paese
Al via l’Assemblea Nazionale dei soci produttori di FederBio, organizzata per dare voce ai produttori dell’agricoltura biologica, anello fondamentale > leggi di più

Il paniere del Lazio dei Prodotti agroalimentari Tradizionali si arricchisce di 9 eccellenze

Si va dal pane casereccio ai maritozzi, all'aceto di kiwi affinato dell’Agro Pontino ai Bastoncini mandorlati. Ma non mancano da tempo 10 preparazioni di pesce
Il paniere regionale dei Prodotti agroalimentari Tradizionali (Pat) si arricchisce di altre nove eccellenze, che caratterizzano oramai > leggi di più

Mormora: il vino sottomarino

La ricerca di metodi sempre più attenti al risparmio energetico e meno impattanti passa anche per la Cantina Sottomarina
Una giornata indimenticabile per Paololeo, la prima azienda pugliese a incantinare in mare: il cielo salentino ha assistito oggi, 13 giugno > leggi di più

Indicazioni geografiche di vini, bevande spiritose e prodotti agricoli: il Parlamento europeo vota a favore del rafforzamento della proprietà intellettuale

De Meo: “Proteggiamo ulteriormente l’identità dei nostri prodotti dalle contraffazioni"
«La revisione del Regolamento sulle Indicazioni Geografiche (IG), votata oggi dal Parlamento europeo - dichiara l’on. Salvatore De Meo, presidente del > leggi di più