Eliana Liotta: bacio il cibo come faceva mia nonna
L'intervista di Angela Iantosca all'Ambasciatrice di #BuonePratiche per il 2022 della campagna #SprecoZero
La sostenibilità comincia a tavola. Da ciò che mettiamo nel nostro piatto, dai prodotti che compriamo per riempire la nostra dispensa. Comincia dall’a > leggi di più
Legge sul biologico, Maria Grazia Mammuccini: “fondamentale per supportare la transizione ecologica dell’agricoltura italiana”
L'intervista alla Presidente FederBio che ci racconta l'importanza economica, sociale e ambientale del settore
La recente approvazione del DDL n. 988, conosciuto come "legge sul biologico", ha segnato un punto di svolta importante nel processo di riconoscimento > leggi di più
I preparati sono il cuore dell’agricoltura biodinamica
Intervista a Carlo Noro
Per capire meglio le caratteristiche e le funzioni dei preparati biodinamici, abbiamo intervistato Carlo Noro, uno dei più autorevoli esperti della ma > leggi di più
Con la biodinamica insieme alla terra coltiviamo altre due volte: le nostre conoscenze e i nostri sentimenti
Incontro con Pasquale Falzarano, fondatore di Agrilatina e tra i più stimati conoscitori dell’agricoltura biodinamica
Ci sono incontri che ti cambiano la vita. Quelli con una persona, con un libro, con una parola. O perché no, con uno sguardo, un sorriso, un suono. Og > leggi di più
Mentre una stella muore, un uomo nasce
Intervista a Emiliano Toso, Biologo Cellulare e Musicista Compositore (a 432 hz)
Come l’acqua scorre e ci rigenera, la musica può far vibrare le nostre cellule in modo da condurci verso una profonda trasformazione. E come un veicol > leggi di più
Il cibo è prima di tutto libertà
Intervista allo Chef Pietro Leemann
Quando capita che, avvicinandoti alla storia, alle scelte, alle parole e alle immagini di qualcuno, ti ritrovi ad entrare sempre più profondamente den > leggi di più
