Mindfulness Room a Tor Vergata per il benessere degli studenti
Mindfulness Room: uno spazio multisensoriale per ascoltarsi, ritrovarsi e promuovere il benessere psicologico nel cuore dell’Ateneo Arriva all'univers > leggi di più
Mindfulness a Bordo: Benessere e Performance sulle Navi
Mindfulness a bordo: un alleato per il benessere e la sicurezza Lavorare a bordo di una nave significa affrontare sfide uniche: lunghi periodi di isol > leggi di più
Viaggiare in modo “Mindfulness”: Fabio Cappiello ci spiega come entrare in contatto con nuove parti di noi
Fabio Cappiello di Amitaba Viaggi, esperto di sviluppo sostenibile nel settore turistico, è serio praticante buddista ed Operatore Mindfulness nella tradizione del venerabile maestro zen vietnamita Thich Nhat Hanh e della comunità monastica di Plum Village, dove trascorre regolarmente un periodo dell’anno a sostegno di progetti umanit
di Roberta Busatto “Sempre di più con l'emergenza globale legata a fenomeni quali il cambiamento climatico, l'intensificarsi dei disastri naturali e l > leggi di più
Viaggio responsabile e comunitario in Vietnam sulle orme di Thich Nhat Hanh
Fonte: The Labyrinth Un viaggio di turismo responsabile pone l’incontro con le popolazioni locali come momento centrale dell’esperienza turistica, ren > leggi di più
Mangiare consapevole: le uova fanno bene alla salute!
Tutte le proprietà di questo importante alimento nel nuovo articolo del Dottor Sergio Sarli
L’uovo è una grande cellula che contiene un universo biologico, è un microcosmo. È un alimento usato in tutte le culture e le popolazioni del mondo.&n > leggi di più
Mangiare consapevole: come distinguere i grassi buoni da quelli cattivi
Nel nuovo articolo di Sergio Sarli scopriamo come scegliere quelli utili alla nostra salute
I grassi o lipidi sono necessari al buon funzionamento dell’organismo. È importante saper distinguere tra i vari tipi di lipidi e scoprire quelli util > leggi di più
Gli alimenti light: tutti i rischi per la salute
Per raggiungere il gusto tipico del prodotto normale vengono aggiunti aromatizzanti, emulsionanti, gelificanti e una dose maggiore di conservanti.
È importante focalizzare l'attenzione sugli alimenti light (leggeri), ossia quegli alimenti o bevande che vengono preparati riducendo la quantità di g > leggi di più
I grassi tra realtà e false convinzioni
Tutte le preziose funzioni dei lipidi nel nuovo articolo del Dottor Sergio Sarli per Vivere Naturale
La pubblicità e la propaganda mediatica hanno sferrato un attacco indiscriminato contro i grassi. Ma in realtà vi sono grassi che non fanno male all’o > leggi di più
Conosciamo gli ingredienti: la Semola di grano duro
Che cos'è, come viene classificata, cosa la accomuna e cosa la distingue dalla farina di grano tenero, nell'approfondimento dello chef Massimo Di Marco
La semola deriva esclusivamente dal grano duro (Triticum durum), che è il cereale più coltivato e consumato in Italia, alla base d > leggi di più
Farina di Grano Tenero: classificazione secondo la “Lavorazione”
I numeri dallo 00 al 2 o la dicitura Integrale accanto al nome indicano il grado di Abburattamento
Accanto al nome della Farina normalmente vengono indicati i numeri dallo 00 al 2 o la dicitura Integrale che indicano il grado di Abburattamento. > leggi di più
